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평범한 일상의 행복/간단하게 만들 수 있는 요리레시피

참치김치전 술안주로 좋을 것 같아요~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 지난번에 너무 심하게 음주를 한 덕에 숙취가 솔직히 아직도 여기저기 쑤시고 아프네요 그래서 한동안은 술하고 빠이빠이 해야 할 것 같어요 ㅎㅎ 어제는 집에 와서 밥을 먹을려고 들어왔는데 딸아이는 2박 3일 수련회를 가구 혼자 밥먹으려니 좀 그렇더라구요 그래서 오랫만에 짭쪼름한 김치전을 만들었는데요 예전에 백종원이 헸던 프로그램을 봤는데 참치를 넣어서 김치전을 하면 고소하니 더 맛난다구 해서 어제는 참치김치전 을 만들어봤네요 참치김치전을 만들고 보니 술안주로 딱인것 같았지만 전... 당분간 금주선언중이라 술안주로 좋은 참치김치전 재료 감자전분 2분의 1 부침가루 1컵 김치 1컵 양파 3분의 2컵 참치 1캔 참치김치전 만들기 ▼ 참치김치전에 양파를 조금 넣어봤어요 지난 번에 양.. 더보기
간단한 아침메뉴 캐릭터(문어) 유부초밥 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 오늘은 딸아이 수련회가는 날입니다 그래서 조금더 일찍 일어나서 어제 챙긴거 뭐 빠진 건 없는지 체크하고 부산가는데 가는 길에 배고프지 말라고 아침은 든든히 먹여서 보낼려구 부지런좀 떨어보았지요 도시락은 안 싸도 된다고 해서 간단하게 집근처 파리바게트에 가서 딸아이가 좋아하는 빵들좀 사가지고 왔거든요 해서 예전 초등학교 소풍처럼 못싸는 김밥을 싸거나 하지 않아 좋기는 한듯요 ㅋㅋ;;; 암튼 오늘 아침 좀 든든하게 먹일려구 이것저것 생각하다가 며칠전에 같이 일하는 쌤이 태화강공원으로 친구들하고 도시락싸서 소풍갔다 왔다면서 올린 인스타에 넘넘 이쁜 유부초밥을 본 적이 있어서 나중에 꼭 만들어줘야지 했는데 오늘 간단한 아침메뉴로 캐릭터(문어) 유부초밥 을 만들어봤어요 간단한 아침.. 더보기
식빵으로 까르보나라 빠네 만들어봤어요~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 딸아이가 내일부터 이틀동안 수련회를 가서 이것저것 챙기다보니 저녁에 늦어서야 집에 들어왔네요 어제 과음으로 안그래도 몸이 천근만근인데 할일이 왜케 많은건지 그래도 딸아이 밥은 챙겨야하니까 들어오자마자 또 못하는 요리 시작해봤네요 오늘의 저녁은 부드러운 까르보나라를 식빵에 넣어 까르보나라 빠네 를 해보았지요 ㅎㅎㅎ 솔직히 까르보나라는 항상 소스를 사서 했었는데 소스를 다 쓰고 사오는걸 깜빡하는 바람에.... 걍 집에 휘핑크림하구 우유가 있어서 고걸로 까르보나라를 만들어봤어요 식빵 까르보나라 빠네 재료 식빵 스파게티면 휘핑크림 250ml 우유 100ml 햄 4장 양송이버섯 3개 계란노른자 1개 양파 3분의 1 다진마늘 슬라이스 치즈 2장 소금 약간 식빵 까르보나라빠네 만들기 ▼.. 더보기
간단한 아침메뉴로 에그샌드위치 준비했어요~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 어제 너무 누웠다가 땅콩이가 나가자고 눈에서 어찌나 레이저를 쏘던지 신랑이랑 다 늦은 저녁에 집 근처에 산책갔다와서 그것도 피곤했는지 오늘은 정말 겨우 눈이 떠지더라구요 정말 30대와 40대는 다른것 같아요 딸아이의 간단한 아침메뉴로 준비해본 에그샌드위치 를 소개합니다 제가 그렇게 솜씨가 좋지 않다는 걸 감안하시고 봐주세요;; 집에 있는 재료들로 준비를 하다보니 정말 초간단한 아침메뉴들만 올리는 것 같아 가끔 민망은 하지만 딸아이가 좋아하는 거라 나름 열심히 만들고 있으니 이쁘게 봐주세요 ㅎㅎㅎ;;; 양파는 채를 썰어서 기름을 두르지 않고 노릇해질때까지 볶아줍니다 계란은 끓는 물에 소금을 넣고 10분정도 삶은 후 3분정도 담가뒀다가 사용하시면 됩니다 간단한 아침메뉴 에그샌드.. 더보기
신랑의 맥주안주로 맥앤치즈 만들어봤어요~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~~^^ 신랑이 어제는 시댁 갔다가 와서 같이 나가서 밥 먹구 왔는데도 어찌나 출출한지 냉장고에 있는 거 가져다가 맥주안주 만들어서 시~원한 맥주한잔 하자구 했어요 지난 번에 했던 고구마 치즈고로케를 튀겨서 먹을려고 하니까 벌~써 딸아이가 간식이라고 해서 다~ 튀겨먹었더라구요 하하하하 어찌나 먹성이 좋으신건지^^;;; 그래서 맥주안주로 간단한 맥앤치즈를 해서 먹기로 결정했어요 ㅎㅎㅎ ☞ 2018/ 4/ 24 아이간식으로 고구마 치즈고로케 만들어봤어요 맥주안주로 간단한 맥앤치즈 만들기 재료 우유 200ml 피자치즈 파프리카 양파 3분의 1 마카로니 1컵정도 햄 양송이 버섯 1개 버터 1T 부침가루 2T 소금, 후추 약간 ※맥앤치즈에 피자치즈와 슬라이스 치즈를 같이 사용하면 더 고소.. 더보기
간단한 아침메뉴 소세지 주먹밥 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 오늘 아침도 역시 시험인 딸아이를 위한 간단한 아침으로 소세지 주먹밥을 만들어 보았답니다 근데 오늘은 진짜 늦게 일어나서 이거 하느라 정신이 없네요 출근전에는 다 끝내야 해서... 이거하고 딸아이 챙기고;; 암튼 오늘의 간단한 아침메뉴 소세지 주먹밥을 만들어볼께요 간단한 아침메뉴 소세지 주먹밥의 재료 비엔나 소세지 보크 라이스 밥 2공기 케찹 참기름 ※보크라이스 하나사서 정말 여러가지로 사용해 보는 것 같아요 주먹밥 만들때 정말 다른 재료 넣지 않고 요거 하나 넣어서 사용하면 간편한 듯 합니다 예로 2018/ 4/10 간단하고 든든한 아침. 스팸 주먹밥 만들기 소세지 주먹밥에서 소세지는 모양을 낼껀데요 위에 보이는 것처럼 비엔나 소세지를 반으로 잘라서 칼집을 내줍니다 그런.. 더보기
딸아이 시험날, 영양만점 에너지바 만들어봤어요 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 오늘이 드뎌 저희딸아이 중학교 들어가서 첨으로 보는 중간고사날입니다~~ 오늘,내일 이렇게 이틀을 본다네요 어제도 밤을 하얗게 지세우신 딸아이를 위해서 맛난 아침을 만들어주고 싶었지만 딸아이가 밥은 싫다고해서 제가 다여트하면서 먹던 견과류가 남아있어서 영양만점 에너지바를 만들어 보았답니당ㅎㅎ 이제 다이어트는 물건너가구 남아있던 견과류가 몇개되더라구요^^;;; 그런데 갯수가 4개밖에 되지않아서 그냥 사러가기도 뭐하고해서 있는걸로만 딸아이간식으로 영양만점 에너지바 를 만들어보기로 했답니다~~^^ 큰 아몬드나 호두는 손이나가위로 잘라주세요 딸아이 간식으로 만든 영양만점 에너지바 재료 매일견과류 4봉지 (※다른 견과류가 있으면 더좋을듯해요) 에너지바 소스 꿀2T 설탕1T 물1T 에.. 더보기
아이간식으로 만들어 본 메추리알 튀김~~ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 이번주는 아무래도 딸아이 시험기간이라 저녁엔 좀 바쁜 것 같아요 초등학교때와는 다르게 뭘 그렇게 공부를 한다고 생색을 내시는지 간식 만들어 나르느라 정신이 없는 게 사실입니다요 어제는 딸아이가 좋아하는 메추리알 꼬치튀김을 해봤어요~~^^ 예전에 소풍때가 되면 메추리알에 빵가루를 묻혀서 튀겨주면 맛나다고 했던 게 기억이 나서 어제 빵가루도 있구 튀김가루도 있구해서 퇴근하구 가는 길에 메추리알 사다가 직접 삶아서 아이간식으로 메추리알 튀김 을 해서 받쳤지요 메추리알 튀김을 하려면 메추리알부터 삶아줘야겠죠 ㅋㅋ 그런데 참... 어리석은게 왜 메추리알 삶은 걸 파는데도 왜왜왜 생으로 사서 이 고생을 사서 하는건지 모르겠더라구요 참...;;;; 그래도 샀으니까 메추리알을 삶아야 하니.. 더보기

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