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간단한 요리

블랙올리브 새우볶음밥 맛나네요~~^^♡ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 어젠 딸아인 셤공부한다고 해서 안나오고 신랑이랑 전 덥기도 하고 피곤해서 나가서 밥먹는걸루ㅋㅋㅋ;; 그래서 집근처 육개장집에 가서 육칼면 한그릇하고 왔지요. 이열치열이라구 더운 날은 뜨끈뜨끈한게 최고죠.😅 욜심히 한그릇 호로록 다 먹고는 집에 갔더니 에어컨 빵빵하게 틀어놓고 공부하는 딸아이가 신선이더라구요.ㅋㅋ 그런데 한 먹성 자랑하는 딸아이가 밥을 안먹고 공부를 하고 있다고.. 역시 셤때가 다오니까 생각이 많아지나봐요. 중간고살 워낙에 잘봐서...ㅋㅋ;; 암튼 밥도 안먹고 열공하는 딸아이를 위해서 집에있는 블랙올리브 새우볶음밥을 준비해봤어요. 간단한 블랙올리브 새우볶음밥 재료 칵테일새우, 계란 2개, 다진파, 다진양파, 블래올리브 2T 밥 1공기, 굴소스 1T, 간장, .. 더보기
간단한 아침식사, 오리고기 월남쌈 괜찮네요 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 오늘은 퐁당퐁당 연휴의 날... 신랑은 시댁을 가고 어찌나 자주 가는지...;; 암튼 얘기가 샛길로 빠지면 안되니까 ㅎㅎ 울 땅콩이 집에서 나가자고 레이저 보내는데도 저는 자느라 정신없고 딸아이는 역시나 친구랑 논다고 점심에 나갔네요 딸아이 나가기전에 아침좀 해서 내보자 싶어서 아침 눈뚱뚱 부은상태로 오리고기좀 구워서 간단한 아침식사로 오리고기 월남쌈 해서 먹었더랬지요~~ 오리고기 월남쌈 재료 오리고기300g, 칵테일 새우, 새싹쌈무, 파프리카 색깔별로, 계란 2개 양파, 깻잎, 라이스페이퍼, 월남쌈 소스 저는 월남쌈을 정말 좋아라해서 자주 해먹는데 신랑은 소스도 그렇고 라이스페이퍼가 느끼하다며 즐겨먹지를 않아서 신랑이 있을때는 잘 안해먹는데 오늘 신랑은 시댁을 각 뭐 딱히.. 더보기
아이간식으로 달콤하고 바삭한 식빵쿠키 만들었어요 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 오늘은 딸아이가 돌아오는 날 아침입니다 ㅎㅎㅎ 있을 때는 그렇게 싸우다가 또 없으니까 보고 싶더라구요 오늘 딸아이 픽업은 신랑이 하러갈꺼라 픽업 걱정은 없어서 다행이라 생각중 입니다 신랑이 오늘은 쉬는 날이라 아이를 데리러 가면 되거든요 큰 트렁크를 가져가서 집까지 걸어오는 거리가 멀지는 않아도 힘이 들것 같거든요 암튼 그래서 오늘은 아침부터 일어나서 딸아이가 좋아할 만한 간식을 만들어 놓고 가려구 부지런 좀 떨어봤어요 저희 집에는 정말 식빵이 어마어마하게 냉동실에 있어서 가장 많은 재료도 식빵입니다 그래서 오늘 준비한 아이간식은 바삭바삭 식빵쿠키 입니다 아이간식 식빵쿠키 재료 식빵 4장 딸기잼 유자 마멀레이드 식빵쿠키 만들기 ▼ 식빵을 냉동실에 얼려놓아서 테두리를 자르는데.. 더보기
참치김치전 술안주로 좋을 것 같아요~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 지난번에 너무 심하게 음주를 한 덕에 숙취가 솔직히 아직도 여기저기 쑤시고 아프네요 그래서 한동안은 술하고 빠이빠이 해야 할 것 같어요 ㅎㅎ 어제는 집에 와서 밥을 먹을려고 들어왔는데 딸아이는 2박 3일 수련회를 가구 혼자 밥먹으려니 좀 그렇더라구요 그래서 오랫만에 짭쪼름한 김치전을 만들었는데요 예전에 백종원이 헸던 프로그램을 봤는데 참치를 넣어서 김치전을 하면 고소하니 더 맛난다구 해서 어제는 참치김치전 을 만들어봤네요 참치김치전을 만들고 보니 술안주로 딱인것 같았지만 전... 당분간 금주선언중이라 술안주로 좋은 참치김치전 재료 감자전분 2분의 1 부침가루 1컵 김치 1컵 양파 3분의 2컵 참치 1캔 참치김치전 만들기 ▼ 참치김치전에 양파를 조금 넣어봤어요 지난 번에 양.. 더보기
식빵으로 까르보나라 빠네 만들어봤어요~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 딸아이가 내일부터 이틀동안 수련회를 가서 이것저것 챙기다보니 저녁에 늦어서야 집에 들어왔네요 어제 과음으로 안그래도 몸이 천근만근인데 할일이 왜케 많은건지 그래도 딸아이 밥은 챙겨야하니까 들어오자마자 또 못하는 요리 시작해봤네요 오늘의 저녁은 부드러운 까르보나라를 식빵에 넣어 까르보나라 빠네 를 해보았지요 ㅎㅎㅎ 솔직히 까르보나라는 항상 소스를 사서 했었는데 소스를 다 쓰고 사오는걸 깜빡하는 바람에.... 걍 집에 휘핑크림하구 우유가 있어서 고걸로 까르보나라를 만들어봤어요 식빵 까르보나라 빠네 재료 식빵 스파게티면 휘핑크림 250ml 우유 100ml 햄 4장 양송이버섯 3개 계란노른자 1개 양파 3분의 1 다진마늘 슬라이스 치즈 2장 소금 약간 식빵 까르보나라빠네 만들기 ▼.. 더보기
간단한 아침메뉴로 에그샌드위치 준비했어요~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 어제 너무 누웠다가 땅콩이가 나가자고 눈에서 어찌나 레이저를 쏘던지 신랑이랑 다 늦은 저녁에 집 근처에 산책갔다와서 그것도 피곤했는지 오늘은 정말 겨우 눈이 떠지더라구요 정말 30대와 40대는 다른것 같아요 딸아이의 간단한 아침메뉴로 준비해본 에그샌드위치 를 소개합니다 제가 그렇게 솜씨가 좋지 않다는 걸 감안하시고 봐주세요;; 집에 있는 재료들로 준비를 하다보니 정말 초간단한 아침메뉴들만 올리는 것 같아 가끔 민망은 하지만 딸아이가 좋아하는 거라 나름 열심히 만들고 있으니 이쁘게 봐주세요 ㅎㅎㅎ;;; 양파는 채를 썰어서 기름을 두르지 않고 노릇해질때까지 볶아줍니다 계란은 끓는 물에 소금을 넣고 10분정도 삶은 후 3분정도 담가뒀다가 사용하시면 됩니다 간단한 아침메뉴 에그샌드.. 더보기
간단한 아침메뉴 소세지 주먹밥 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 오늘 아침도 역시 시험인 딸아이를 위한 간단한 아침으로 소세지 주먹밥을 만들어 보았답니다 근데 오늘은 진짜 늦게 일어나서 이거 하느라 정신이 없네요 출근전에는 다 끝내야 해서... 이거하고 딸아이 챙기고;; 암튼 오늘의 간단한 아침메뉴 소세지 주먹밥을 만들어볼께요 간단한 아침메뉴 소세지 주먹밥의 재료 비엔나 소세지 보크 라이스 밥 2공기 케찹 참기름 ※보크라이스 하나사서 정말 여러가지로 사용해 보는 것 같아요 주먹밥 만들때 정말 다른 재료 넣지 않고 요거 하나 넣어서 사용하면 간편한 듯 합니다 예로 2018/ 4/10 간단하고 든든한 아침. 스팸 주먹밥 만들기 소세지 주먹밥에서 소세지는 모양을 낼껀데요 위에 보이는 것처럼 비엔나 소세지를 반으로 잘라서 칼집을 내줍니다 그런.. 더보기
아이간식으로 만들어 본 메추리알 튀김~~ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 이번주는 아무래도 딸아이 시험기간이라 저녁엔 좀 바쁜 것 같아요 초등학교때와는 다르게 뭘 그렇게 공부를 한다고 생색을 내시는지 간식 만들어 나르느라 정신이 없는 게 사실입니다요 어제는 딸아이가 좋아하는 메추리알 꼬치튀김을 해봤어요~~^^ 예전에 소풍때가 되면 메추리알에 빵가루를 묻혀서 튀겨주면 맛나다고 했던 게 기억이 나서 어제 빵가루도 있구 튀김가루도 있구해서 퇴근하구 가는 길에 메추리알 사다가 직접 삶아서 아이간식으로 메추리알 튀김 을 해서 받쳤지요 메추리알 튀김을 하려면 메추리알부터 삶아줘야겠죠 ㅋㅋ 그런데 참... 어리석은게 왜 메추리알 삶은 걸 파는데도 왜왜왜 생으로 사서 이 고생을 사서 하는건지 모르겠더라구요 참...;;;; 그래도 샀으니까 메추리알을 삶아야 하니.. 더보기