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평범한 일상의 행복/간단하게 만들 수 있는 요리레시피

맥주안주로 만들어본 칠리새우~^^♡ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 요즘은 딸아이 아침보다 신랑 저녁메뉴나 맥주안주에 신경을 아무래도 더 쓰게 되는데요. 한끼만 굶어도 난리가 나는 사람이 새로 일 시작하고부터는 걱정때문인건지 긴장을 해서인지 도통 암것도 먹질 않으려고 해서 걱정이 넘 많네요.😢 홍삼을 계속 타주기는 하지만 홍삼이 밥도 아니고... 차라리 요즘 입맛 미친듯이 도는 제가 좀 없었음 좋겠는데요. 신랑이랑 15년이 넘게 살면서 밥안먹어서 신경쓰기는 이번이 첨인것 같아요.^^;;; 어제는 신랑이 더 늦게 일을 마치고 들어온다고 하는데 점심도 저녁도 안먹었다고 해서 뭐 해줄까 했더니 역시나 그냥 가볍게 먹을 맥주안주나 만들어달래길래 집에 있는 칵테일새우로 맥주안주 칠리새우를 만들어봤네요. 밥을 먹으면 좋으려만... 맥주안주로 만들어본.. 더보기
수박 잘라서 보관하는 방법~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~^ 어젠 신랑이 커다란 수박을 하나 사왔는데요. 수박은 저나 딸아이나 좋아하는 과일이고 여름 제철과일이라 더 자주 먹게 되는것 같아요. 맛도 좋고 몸에도 좋은 수박은 덩치가 넘 커서 껍질같은 경우에 수박한덩어리를 사면 음식물쓰레기양이 어마어마한것 같아요.😅 그리고 뭣보다 쉽게 상하기때문에 보관이 어렵구요. 특히 수박을 보관할 때 자른 단면만 비닐랩으로 씌워 껍질째 보관하면 하루만 지나도 식중독을 일으키는 황색포도상구균이 생긴다고... 문제는 보관방법에 따라 세균의 증식속도가 매우 달라진다고 해요. 그래서 오늘은 안전하고 먹ㄱㅣ 좋게 수박을 잘라서 보관하는 방법을 알아볼께요.😘 수박 잘라서 보관하는 방법 수박은 가급적이면 동그란 모양을 사는게 좋답니다. 저희 신랑은 그냥 큰~걸 .. 더보기
입맛없는 신랑을 위한 아몬드 파운드케이크~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 주말인데 신랑은 여전히 바쁘고 이번주내내 일을 빡시게 해서 그런지 온몸이 다 아파서 꼼짝도 못하고 누워있다가 오후가 되서야 겨우 일이났네요..😢 신랑이 새로 일을 시작하면서 입맛이 없는지 요즘 입맛을 다 잃이버려서 그 좋아하는 고기도 잘 안먹구... 해서 달달한 아몬드 파운드케이크를 만들어 대령해 드렸네요.~^^ 항상 타거나 아님 속이 덜익어서 항상 실패했었는데 오늘은 제대로 성공을 했더랬지요.ㅋㅋㅋ 아몬드 파운드케이크 만들기 재료 버터 120g, 박력분 120g, 설탕 100g, 계란 2개, 베이킹파우더 2g, 아몬드슬라이스 조금 백설탕이 없어서 전 그냥 흑설탕으로 했어요. 박력분과 베이킹파우더는 채에 곱게 쳐서 준비를 해두었어요. 사진엔 보이지않지만 아몬드슬라이스는 가.. 더보기
맥주안주로 만들어본 백종원 크림새우 만들기 안녕하세요 요니피그입니다~~ ^^ 이번주 내내 병원에서 바쁘게 움직여 그런지 눈꺼풀이 어찌나 무거운지... 솔직히 신랑이 새로 일을 시작하면서 밤늦게 오는 시간도 많은데 밥도 제대로 못챙기는 날이 많아 미안해지더라구요.😢 그저께도 간단하게 먹을 수 있는 오븐 감자구이에 맥주한잔하고 누웠는데요. > 맥주안주로 만들어본 오븐감자구이 어젠 신경을 좀 써서 신랑 들어올 시간에 맞춰서 시원한 맥주한잔하고 자라고 맥주안주 백종원 크림새우를 만들어봤어요. 맥주안주로 좋은 백종원 크림새우 재료 칵테일새우 1컵(종이컵), 부침가루 1/2컵, 계란 1개, 마요네즈 2T, 레몬즙 1T, 식초 1T, 설탕 2/3T, 소금, 후추 지난번에 1+1로 사서 하나는 월남쌈하구 나머지 한봉지로 백종원 크림새우를 만들어봤는데요. > 간.. 더보기
간단한 맥주안주 오븐감자구이~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 이번주는 쌤한분이 휴가중이라 오전부터 오후까지 정말 일 시작하자마자 정신없네요. 특히나 같이 일하는 제 윗사람이란 분은 윗사람이라고 서로 도와야 편한일들을 정말 딱 본인의 일만 하고 모든 걸 다 저희한테 해야 한다는 식이라 하루 몇번씩 욱하고 화가 나는지 모르겠어요. 휴😤 그래서 항상 쌤들하고 하는 말이 이래서 우리가 살을 못 빼는거라고 그 인간 안주삼아 술마시느라 말입니다. 또 아침부터 생각했더니 욱하네요.ㅠㅠ 좋은생각만 해도 바쁜 아침 그 인간 생각은 하지말아야 겠네요. 어제도 일끝나고 밥생각이 없어서 신랑하고 맥주한잔 하자고 간단하게 해서 먹을 수 있는 맥주안주로 오븐 감자구이를 만들어봤어요.😘 간단한 맥주안주 오븐 감자구이 재료 감자 4개(작은거라 4개정도요.), 올.. 더보기
간단한 아침메뉴 계란말이 김밥 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 요즘 같이 일하는 쌤 한분이 이번주 휴가라 일이 좀 많아져서 집에 오면 완전 녹다운이 되네요.😭 오늘 아침 딸아이 아침 해주려고 눈뜨는데도 어찌나 눈이 안 떠지던지... 정말 나이 마흔이 되니 몸이 아주 그냥 철근 10개는 껴안고 댕기는 것 같아요.ㅋㅋㅋ;;; 그래도 시험기간이라 늦게까지 공부하는 딸아이를 위해서 아침 일찍 일어나 아침정도는 준비해 드려야지요. 냉장고를 열어보니 요즘 저녁에 신랑이 들어오면서 회니 족발이니 사와서 먹느라 장을 못봐서 마땅히 할게 없더라구요. 그래서 걍 계란으로 간단한 아침메뉴 계란말이 김밥을 만들어 보았네요.😘 간단한 아침메뉴 계란말이 김밥 재료 계란 3개, 호박, 빨강 파프리카 조금, 크래미 2개, 표고버섯 1/2개, 양파 1/5개 계란말.. 더보기
간단한 아침메뉴 참치김치 주먹밥/ 오니기리 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 오늘 아침은 딸아이가 젤루 간편해서 좋아하는 삼각김밥을 해줄려고 했는데요. 삼각김밥을 싸줄 김이 다 떨어져서 진로를 바꿔 일본식 주먹밥인 참치김치 주먹밥/오니기리를 만들어 보았네요.😊 만들기도 쉽고 재료에도 제한이 없어서 냉장고 속사정 생각하지 않고 암꺼나 넣어서 만들면 간단하고 든든하게 한끼를 해결할 수 있어서 좋은 참치김치 주먹밥/ 오니기리 입니다. 전 딸아이가 좋아라하는 참치랑 김치를 볶아서 오니기리 속재료로 넣어보았는데 제법 맛이 괜찮더라구요.~^^ 간단한 아침메뉴 참치김치 주먹밥 /오니기리 재료 밥1공기반, 참치 (작은거)1/2, 김치 ※참치김치 주먹밥 양념 밥(1공기반) - 참기름 1T, 간장 1T, 깨 조금, 맛술 0.5T 참치(1/2개) - 마요네즈1T, 후.. 더보기
다이어트음료 바나나두부쉐이크로 다시 시작!!! 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 요즘 제가 간헐적 단식을 열심히 하고 있는데요. 생각보다 잘 빠지질 않아서 절망 또 절망하고 있는 중입니다.😭 운동도 근력운동한다고 꽤나 열심히 하는데 잘 되질 않아서 이번엔 간헐적 단식이랑 저녁엔 밥대신 탄수화물섭취를 줄여보려구 다이어트음료인 바나나두부쉐이크를 만들어 먹기 시작했답니다. 다이어트음료 바나나두부쉐이크 재료 바나나 1개, 우유 200ml, 두부 1/3모, 꿀 조금, 아로니아가루 조금 두부는 1/2모를 넣으셔도 되지만 그렇게 많이 넣으니까 텁텁한 맛이 강해서 먹기가 좀 힘들더라구요.😓 그래서 전 1/3모만 넣어서 바나나쉐이크를 하기로 했어요. 두부는 물에 조금 담궈서 염분기를 빼주었답니다.~^^ 두부염분기를 빼주시면 다이어트음료 바나나두부쉐이크를 만들어 주시면.. 더보기

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