안녕하세요 요니피그입니다~~~~^^
주말아침 전 역시나 일을 하러 가야하구 딸아이는 연극부라
연습을 하러간다고 합니다
그래서 출근하기전에 걸어가면서 먹으라고 아이간식으로 식빵 핫도그 를
만들어 보았어요
원래는 집에 비엔나 소세지가 있어서 미니 핫도그를 만들어 줄려고 했는데
팬케이크 가루를 다 쓰고 정말 쬐매밖에는 없더락요...;;;
예전에 바나나 팬케이크를 만들면서 거의 다 썼더라구요
그래서 뭘로 만들까 하다가 냉동실에 항상 쟁겨져 있는 식빵을 이용해서
식빵 핫도그 를 만들어 보기로 했어요
▶2018. 04. 07 주말아침으로 바나나 팬케이크 만들기 보러가기
아이간식으로 만든 식빵핫도그 재료
식빵 3장, 비엔나소세지 6개, 슬라이스치즈 2장
빵가루, 모짜렐라 치즈
식빵으로 핫도그의 겉껍질을 만들기 위해서 식빵의 뻑뻑한 가장자리를 자르고
가장자리를 자른 식빵을 반으로 잘라 6조각을 만들어 줍니다
참 식빵 가장자리는 저같은 경우에는 냉동실에 잘라놓은 걸 모아서
저녁에 맥주한잔 할때마다 조금씩 식빵 러스크를 해서 먹는답니다
참고하셔도 좋을 것 같아서요~^^
▶2018. 04. 15 식빵테두리요리, 식빵 러스크 만들기 보러가기
아이간식으로 만들 식빵 핫도그를 만들기 위해서는 잘라준 식빵을 밀대로
납작하게 밀어주어야 하는데요
지난 번에도 말씀드리지만 그냥 밀어버리면 찢어지기도 하구
부스러기도 많이 나오는데요
전자렌지에 조금 돌려서 밀대로 밀어주면 깔끔하게 잘 밀려서 좋은 것 같아요
그렇게 식빵핫도그에 비엔나 소세지를 감아줄 식빵이 준비가 되었습니다
이제 식빵핫도그를 만들어 볼께요
납작하게 밀대로 밀어놓은 식빵위에 슬라이스 치즈를 3분의 1쪽 올리고
치즈의 끝에 비엔나 소세지를 올리고 식빵을 김밥처럼 돌돌 말아줍니다
그런데 그냥 말아주는 걸로 끝나면 튀기는 과정에서 재료가 다 삐져나오겠죠
그래서 지난 번 애플파이를 만들때도 그랬지만 식빵의 가장자리에 노른자를 묻혀서
식빵핫도그를 단단히 고정시켜줍니다
▶2018. 05. 15 간단한 아침메뉴 식빵으로 만든 노오븐 애플파이 보러가기
아이간식으로 아침부터 만든 식빵핫도그!!!
슬라이스 치즈랑 모짜렐라 치즈로 돌돌 말아서 준비한 재료들을
계란옷 → 빵가루
계란 옷을 입히고 빵가루를 듬뿍 묻혀서 기름에 튀겨주기만 하면 식빵 핫도그 완성입니다
그런데 항상 튀기는 걸 하면서 느끼지만 저도 기름필요없는 튀김기 하나 사고 싶네요
첨에는 3개정도만 튀기고 나머지는 두었다가 해줄려고 했는데 친구랑 같이 먹는다고 해서
그냥 6개를 다 튀기기로 했네요
식빵핫도그를 다 튀기고 가져가라고 봉지에 넣어줄려고 했는데
그래도 주말 아침부터 땀흘리면서 한 식빵핫도그를 인사도 없이 보내면
넘 아쉬울 것 같아 나름 이쁘게 식빵 핫도그를 장식했어요
핫도그니까 당연히 나무젓가락을 끼워야겠지만 비엔나 소세지 핫도그다 보니
그건 넘 큰것 같구해서 그냥 길다란 꼬치에 쭈~욱 꼽아주었어요
그렇게 셋팅을 하고 사진을 찍고 하는데 뭔가 허전한 이 느낌..;;;
그래서 아이간식으로 만든 식빵핫도그가 조금은 느끼할 수 있으니까
허전한 중간에다가 케찹을 듬뿍 넣어서 올려주면 오~~~ 저 오늘은 잘 한것 같아요
어제 김밥 때문에 속상한데 말이죠 ㅜㅜ
딸아이도 하나만 먹어보겠다고 하더니 모짜렐라랑 슬라이스치즈 식빵 핫도그를
정말 열심히 먹더라구요
모짜렐라 치즈가 쭉쭉 늘어나서 더 맛난다는 딸아이였어요 조금 더 넣어줄껄 싶더라구요
주말 아이간식으로 그리고 저녁 신랑의 맥주안주로도 넘 좋을 것 같아서
나중에 주말에 한번 더 해봐야겠어요
오늘은 아침에 부랴부랴 하느라 정신이 없어 조금밖에 하지를 못했거든요
이상 딸 아이간식으로 만든 식빵핫도그 였습니다
※아이간식으로 만든 식빵핫도그 후기
-비엔나 소세지 대신 큰 후랑크 소세지를 이용해도 좋을듯
-식빵대신 팬케이크 가루를 이용하면 더 쫀득쫀득한 핫도그를 만들 수 있을듯
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