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평범한 일상의 행복/간단하게 만들 수 있는 요리레시피

봄동이랑 달래를 넣은 시원한 된장찌개 맛있게 끓이는 법 안녕하세요 토갱사부입니다. 원래는 주말이라 신랑이랑 근처에 라이딩을 가기로 했지만... 갑자기 새벽부터 배가 아프다고 하도 징징거려서(?) 그냥 접고 주말이지만 집에서 뒹굴뒹굴했어요. 그러다가 딸아이가 학원갔다가 오는 길에 된장찌개가 먹고 싶다고 해서 집에 있는 재료들로 후딱 끓여봤네요.ㅋㅋ 봄동은 요즘이 제철이라 겉절이를 해서 먹어도 맛나구 입맛 없을때 쌈장에 찍어 먹어도 맛나서 요즘 냉장고에 안 떨어지게 사다놓는 채소 중에 하나라 된장찌개에 듬뿍 넣고 거기에 봄향기 제대로 느낄 수 있는 달래까지 넣어봤어요. 봄동 달래 된장찌개 재료 봄동, 달래, 된장, 쌀뜨물, 육수(파뿌리랑 멸치, 다시마), 호박, 고추가루랑 멸치가루 조금 봄동은 너무 큰 잎파리들은 질길 수 있어서 큰것들 말고 중간 사이즈의 봄동들.. 더보기
주말먹방 제대로 했어요 ㅋㅋㅋ 안녕하세요 요니피그입니다.~~^^ 텐트를 이번에 새로 사고 주말이 되면 신랑한테 캠핑을 가자고 아~무리 쫄라도 울산엔 갈만한 곳이 없으니까 날 풀림 강원도 가자!!! >새로 구입한 텐트 지프벤2 보러가기 여기서 강원도는 시댁과 친정입니다, 후... 그래서 이번주 강원도로 갈까 했는데 태풍 솔릭이 올라온다고 해서... 흐흐흐;;; 올핸 갈수 있겠지하고 생각만 하고 있네요. 지난 주말도 넘 더워서 캠핑가자고 졸랐더니 신랑이 마트에 갔다오자고 해서 속으로 아싸!! 했지만 역시나😅 신나게 주말먹방만 제대로 했네요. 캠핑가고 싶다고 졸랐더니 딸아이는 캠프가구 땅콩이랑 셋이서 일끝나고와서는 뒹굴뒹굴 하다가 마트가서 새우랑 고기랑 한치회 한사라를 사와서는 거실에 있는 테이블위에 캠핑용 테이블보를 씌우더니 이것저것 가.. 더보기
간단한 아침메뉴 날치알을 넣은 김치볶음밥 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 이번주는 중간에 휴일이 있어서 그런지 주말이 후딱 다가온 것 같아요.ㅋㅋㅋ 오늘 1시까지 근무하면 퇴근이라 오랫만에 어딜 나가볼까 생각중인데 어젠 시원하더니 오늘은 좀 더운 것 같아서 고민이네요.😅 주말아침 딸아이는 캠프가구 신랑은 오랫만에 쉬는 날이라 신랑 뭐 먹을꺼나 만들어 줄까 싶어서 시댁에서 가져온 김치넣고 날치알 넣어서 날치알 김치볶음밥을 만들어봤어요. 간단한 아침메뉴 날치알을 넣은 김치볶음밥 재료(3인분) 김치, 양파, 당근, 가지, 햄이랑 소세지, 날치알, 파, 간장 1T, 올리고당 1T, 굴소스 1T 김치는 두종류에요 무김치랑 배추김치 ㅋㅋㅋ 워낙 김칠 좋아해서 양을 좀 많이 준비를 했답니다.😋 야채들은 집에 있는거 다 넣은것 같아요 오이랑 버섯빼구요ㅋ 날치.. 더보기
아이간식으로 만들어본 가지피자!!! 안녕하세요 요니피그입니다.~^^ 어제 몸이 안좋아서 반차를 내고 집에서 하루종일 뒹굴뒹굴하면서 잠만 잤더니... 허리가 더 아픈 느낌이네요. 그래도 오늘은 휴일이라 집에서 하루종일 있는거라 딸아이 밥이며 간식도 챙겨야 하는데 지도 이젠 다 컸다고 휴일이고 허리가 아파서 좀 늦게 일어났더니 밥 다 먹고 설겆이까지 해놓은거 있죠. 요즘 중학교 1학년인 딸아이가 조금더 큰것 같다는 생각이 드네요. 미안한 마음에 점심때는 딸아이가 먹고 싶어하는 떡볶이를 배달해서 먹구. ㅋㅋㅋ ▷바삭바삭한 오븐가지튀김 만들기 보러가기 저녁은 맛난거 만들어 먹자고 해서 집에 가지가 있길래 지난 번처럼 튀김할까 하다가 그게 생각보다 설겆이거리도 많고 손도 많이 가서 가지로 도우를 해서 아이간식으로 가지피자를 만들어봤어요. 아이간식으.. 더보기
신랑맥주안주로 만들어본 백종원의 참치버거 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 더위가 한풀 꺾였다고는 하지만 아직은 집에서 뭐해먹는게 넘 싨은거 있죠.ㅠㅠ 그래서 자주 외식을 하거나 사다먹는데요. 주말인데 그냥 집에 있던거 먹자싶어서 마트에도 안갔더니 진짜 먹을게 암것도 없더라구요.ㅋㅋ;;; 보리밥에 김치? 정도가 다인거죠. 그러다 저녁이 되선 신랑이 맥주안주 할거 없냐고 물어봐서 냉장고를 뒤적거려도 싱크대를 뒤져봐도 참치밖엔 없더라구요. 그래서 예전에 본적이 있는 백종원의 참치버거를 신랑의 맥주안주 그리고 딸아이의 야식으로 만들어봤어요.😍 신랑 맥주안주로 만들어본 백종원의 참치버거 재료 모닝빵3개, 참치 작은거 1캔, 양파 1/2개, 대파, 청량고추 1개, 슬라이스치즈 3개, 케찹, 마요네즈 옥수수콘, 부침가루 4T, 오이, 계란 2개, 상추(양상.. 더보기
딸아이 아침으로 부드러운 크림파스타라면 안녕하세요 요니피그입니다.~~^^ 요즘 날이 더워서 뭐 만드는것도 넘 힘들어 자꾸 게을러지는 것 같아요.😅 며칠전부터 까르보나라 먹고 싶다고 노래 부르던 딸아이를 위해 다른날보다 일찍 일어나서 못하는 솜씨로 부드러운 크림파스타라면을 후다닥 만들어봤어요. 파스타면이 있기는 했는데 그럼시간이 좀 더 걸릴것 같아서 집에 있는 라면사리로 시간을 줄여서 만들었답니당.ㅋㅋㅋ;; 부드러운 크림파스타라면 만들기 재료 파스타면 대신 라면사리 1개, 베이컨 3장, 칵테일새우, 슬라이스한 마늘, 양파, 크림소스, 파슬리와 후추 조금 지난번에 1+1해서 샀던 너무 쬐매낳던 칵테일새우는 빨리 써버려야지 싶어서 남은걸 찬물에 담가뒀다가 준비하구요. 양파는 먹기좋게 다져주구 마늘은 슬라이스를 해서 준비했답니다. 딸아이가 좋아하는 .. 더보기
맥주안주로 딱인 오꼬노미야끼 만들기!!! 안녕하세요 요니피그입니다.~~^^ 지난번에 신랑 일끝나고 해줄려고 사다놓은 오꼬노미야끼 믹스가 있어서 손하나 까딱하기 싫은 요즘같은 날 신랑한테 시원한 맥주 하나 먹일꺼라고 부산좀 떨어봤어요.ㅋㅋ 백설에서 나온 오꼬노미야끼 키트에는 반죽하구 소스 그리고 가쓰오부시까지 있어서 양배추하고 베이컨 아님 다짐육만 있으면 집에서 오꼬노미야끼를 해먹을 수 있답니다.😘 신랑이 좋아하는 맥주안주로 좋은 오꼬노미야끼가 딱일것같아 요즘 밥도 잘안해먹는 제가 가스렌지를 켜보았답니다.ㅋ 맥주안주 오꼬노미야끼 만들기 재료 백설 오꼬노미야끼 쿡킷, 베이컨 5장, 양배추 조금, 마요네즈, 가쓰오부시(쿡킷안에도 들어있지만 신랑이 가쓰오부시를 좋아해서 더 넣어봤어요.^^) 다른 재료들은 오꼬노미야끼 쿡킷에 다들어 있어서 필요가 없구요.. 더보기
간단한 저녁메뉴 돈가스덮밥 안녕하세요 요니피그입니다.~~^^ 시어머님께서 놀러오셔서 만들때 옆에서 거드러주시니까 뭘 만들어도 사진찍기도 모하고...워낙 고기종류를 좋아하셔서 어머님이 와계시는 동안은 불고기, 삼겹살, 갈비, 닭도리탕류만 몇번 더 해야할 것 같아요.😅 그래도 아버님은 병원에 계시고 어머님 혼자 계시는게 신경쓰이던 참이였는데 집에 와 계시니 맘이 좀 놓이는 것 같아요. 어제도 집에가자마자 씻지도 못하고 불고기 잰거 사와서 한껏 차려드리고 전 입맛이 없어서 잘됐다 싶어 블로그에 올릴만한 집에 있는 재료로 딸아이 좋아하는 덮밥류을 해봤는데요. 신랑 맥주안주할려고 사다가 냉동실에 꽁꽁 얼려놨던 돈가스가 있어서 간단한 저녁메뉴로 돈가스덮밥을 진짜 초스피드로 준비해봤네요.ㅋㅋㅋ 간단한 저녁메뉴 돈가스덮밥 재료 돈가스 1장, 양.. 더보기

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