주말 아침으로 바나나 팬케이크 만들기 ~^^

 

 

안녕하세요 요니피그입니다 ~^^

 

토요일 당연히 딸아이는 학교가 쉬는 날...

 

엄마인 저 요니피그는 오늘도 어김없이 일하로 갑니다ㅜㅜ

 

아침은 신랑이 집에 있는 날이라 걱정할 필요는 없지만 그래도

 

기왕 아침은 욜심히 챙겨주자 싶어 시작한지 일주일!!!

 

오늘은 바나나 팬케이크 를 해 보기로 했어요

 

솔직히 팬케이크 가루는 있지만 달리 만들어 본적이 없는지라;;;

 

할까말까 고민하다가 그래도 해보다 보면 느는게 요리니까 도전!!!

 

 

 

 

 

주말 아침식사, 바나나 팬케이크를 시작해 볼께요~~~

 

바나나 팬케이크 재료

 

팬케이크 가루 2컵 (종이컵 기준)

 

우유 1컵

 

계란 1개

 

바나나 2~3개

 

버터 약간

 

바나나 팬케이크 만들기

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바나나 팬케이크의 반죽은 팬케이크 가루 2컵에 우유 1컵을 붓고 계란 1개 톡 떨어뜨린 후

 

마구 쉐이크 쉐이크~~~ 합니다

 

달달한 냄새가 좋은지 딸내미가 뭐냐고 묻네요 ㅎㅎ;;;

 

(솔직히 전 달달한 걸 그리 좋아하지는 않답니다)

 

그렇게 만들어진 팬케이크 반죽과 버터를 준비합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

바나나 팬케이크를 하기 위해 반죽은 준비를 했으니까

 

이제 바나나를 반으로 잘라 껍질을 까서 준비를 해줍니다

 

재료는 준비가 다 되었으니까 팬에 버터를 두르고 너무 기름지지 않게

 

키친카올로 기름기를 조금만 닦아줬어요

 

달구어진 팬에 팬케이크 반죽을 부어서 숟가락으로 고리고리 펴줍니다

 

팬케이크의 한쪽 면이 어느정도 익은 것 같으면 바나나를 올려주는데요

 

불을 강하게 하면 반죽이 달아서 그런지 금방 다 타버리더라구요ㅜㅜ;;;

 

약한 불 에서 하는 거 잊지 마시구요

 

 

 

 

 

 

 

한쪽면이 익은 팬케이크위에 바나나를 올리고

 

돌돌 말아주는데요

 

처음엔 바나나랑 팬케이크랑 따로 놀지는 않을까 걱정했는데

 

천만에 말씀!!!!

 

완전 딱 달라붙어서 하기가 쉽더라구요 ㅎㅎ

 

그렇게 팬케이크로 바나나를 돌돌 말아서 이리저리 구어서

 

하나 완성!!!

 

 

 

 

 

 

그렇게 바나나 펜케이크 5개를 구워놨어요

 

잘하느 분들은 금방이겠지만 역시 전... 똥손에 손도 느려서

 

5개하는데 20분정도 걸린것 같네요;;

 

다 준비된 바나나 팬케이크에 딸아이가 좋아하는 달달한 누텔라 초코잼 이랑

 

팬케이크 시럽을 마구 뿌려주는 걸로 마무리하기로 했지요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

완성된 딸아이의 간단한 아침, 바나나 팬케이크!!

 

달달한 거는 다 갖다 뿌려놓으니 달콤한 냄새가 나름 좋았는지

 

주말인데도 늦잠 자지 않고 제 옆에서 맛보겠다고 난리였답니다

 

역시 대식가이신 울 딸 우걱우걱 바나나 팬케이크를 맛나게

 

먹더라구요 완전 감사감사 ㅜㅜ

 

그런데 딸이 하는 말이 2개 이상은 못 먹겠다구

 

그래도 주말 아침은 처음 챙겨준거라 발걸음 가볍게 출근해 봅니다, 뿅!!!