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간단한 요리

딸아이 간식, 간단한 토마토소스 그라탕~~♡ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 어제 저녁엔 딸내미가 이번주 시험이라 공부한다고 어찌나 생색을 내는지...;; 간식을 좀 만들어 달라는거예요 에혀 그래서 지난번에 만든 고구마치즈고로케를 튀겨줄려고 했더니 저녁도 간단하게 먹고해서 베이컨말이주먹밥 을 해달라고하는데 베이컨 사다놓은게 다 떨어져서 진짜 제일루 간단한 토마토소스 그라탕 을 만들어줬어요ㅋ 토마토소스 그라탕 재료 (1인분) 피자치즈 양송이버섯 1개 햄 (또는 베이컨, 소고기다진것) 양파 2분의 1 토마토소스 6T 찬밥 3분의 2 소고기다진게 있음 더 맛나겠지만 집엔 햄밖에 없어서;; 팬에 기름을 두루고 햄을 넣어 볶아줍니다 햄이라도 냄샌좋다면서요ㅋㅋㅋ 어느정도 햄이 볶아지면 다져놓은 양파를 넣어서 열심히 볶아주는데요 역시 양파가 많이 들어가야 맛도.. 더보기
간단한 아침메뉴 양배추말이~~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 간단한 아침메뉴로 딸아이가 시험이라 튀긴 음식보다는 소화가 잘되는 양배추를 이용해서 할 수 있는 게 없을까 싶어서 생각하다가 어제 포스팅한 앵배추 샌드위치에 양배추 효능을 보니 위와 장에 좋다고 했던 게 생각이 나서 오늘은 어제 샌드위치를 하다 남은 양배추와 집에 있는 야채들을 갖고 간단한 아침메뉴 양배추 말이 를 해봤어요 양배추 샌드위치를 할꺼라서 양배추를 통으로 산게 아니라 잘라서 파는 걸 사서 양배추말이를 할때 쬐매 걱정이 되기는 했지만 그래도 있는데 또 양배추를 사기가 좀 그래서 우선 집에 있는 양배추를 쓰기로 했어요 ㅋㅋㅋ 전 양배추 삶은걸 좋아하는데 그 냄새가 넘... 싫더라구요 그런데 인터넷에서 보니 식초 1방울이면 그 냄새가 싸~악 없어진다고 해서 언제부턴가.. 더보기
아이간식으로 고구마 치즈고로케 만들어봤어요 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 딸아이가 며칠있으면 시험이라고 안하던 공부를 벼락치기 하느라 요즘 저녁마다 간식간식 노래를 부르는 터라... 어젠 집에 있는 재료들로 딸아이가 좋아하는 고로케를 만들어 봤어요 감자고로케를 하려고 했지만 감자는 신랑이 찌개를 끓이면서 다 쓰는 바람에 말라 비틀어진 고구마 밖에는 없어서 그냥 고구마 치즈고로케 를 만들어봤답니당. 고구마 치즈고로케 재료 고구마 삶은 거 2개 당근 4분의1 파프리카 4분의 1 양파 2분의1 마요네즈 1~2T 소금, 후추 튀김가루 계란 1개 빵가루 고구마 치즈고로케 만들기 ▼ 고구마 치즈고로케는 고구마를 먼저 삶아서 준비를 하셔야 하는데요 전 3갤 삶아서 두개는 사용하구 1개는 저희 막둥이, 땅콩이한테 줬어요 ㅎㅎㅎ 그리고 야채들은 다 다져 놓았답.. 더보기
간단한 아침메뉴로 담백한 양배추 샌드위치~~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 어제부터 비가 오더니 오늘도 부슬부슬... 신랑은 시댁에 큰 제사가 있어서 가고 오늘은 당연히 저나 딸이나 신랑없이 출근을 해야 해서 조금 더 서둘러 준비를 했어요 어제는 신랑이 끓여놓은 김치찌개가 있어서 거기에 밥 한그릇 뚝딱 말아서 딸아이가 먹고 갔는데 오늘은 제가 밥을 차려줘야 하는데 전 찌개는 영.... 소질이 없어서 간단한 아침메뉴로 담배한 양배추 샌드위치 를 준비해 봤네요 간단한 아침메뉴 담백한 양배추 샌드위치 재료 양배추 (종이컵에 가득) 마요네즈 2T 삶은 계란 1개 식빵 2개 소금과 후추 약간 양배추의 효능 양배추는 1년내내 먹을 수있지만 제철은 5~6월부터라고 합니다. 서양에서 양배추는 '가난한 사람들의 의사'로 불릴만큼 영양가가 높다고 하는데요. 양배추잎.. 더보기
만두피로 만든 고구마 치즈스틱~~ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 신랑이 시댁에 일이 있어서 간 이유로 조금 더 빨리 일어나서 출근 준비를 해야하는 오늘과 내일 ㅜㅜ 그래서 오늘은 쉴까 그냥 밥을 줄까 했는데 딸내미가 이제는 먼저 찾더라구요 오늘은 뭐 만들어 줄꺼냐구요 신랑은 저지래 하지말고 그냥 밥해서 주라고 했었지만 딸아이의 얘기를 듣고 기운내서 간단한 아침메뉴 만두피로 만든 고구마 치즈스틱 만들어봤어요 만두피로 만든 고구마 치즈스틱 재료 만두피 8장 찐 고구마 1개 (2분의 1정도) 꿀 2T 우유 1T 스트링 치즈 4개 고구마의 효능 고구마의 효능 고구마에 포함된 비타민A는 녹색 잎 야채에 포함된 양과 유사하고 1일 권장량대비 769%를 공급합니다 (참고로 참마는 3%만 함유) 고구마의 주요 항산화 효소는 구리, 아연 과산화수소 불균.. 더보기
간단한 아침메뉴 치즈롤샌드위치~~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~~^^ 오늘도 역시 조금은 일찍 일어나서 딸아이의 아침을 준비했답니다 요 블로그 하고 아침을 조금 일찍 시작하는 것 같아요 ㅎㅎ 오늘은 식빵 하나로 만들 수 있는 간단한 아침메뉴 치즈롤샌드위치를 만들어봤어요 치즈롤샌드위치 재료 슬라이스 치즈 3장 스팸이나 샌드위치 햄 ( 전 중간에 샌드위치 햄으로 바꿈요;;;) 계란 2개 당근 조금 소금 치즈롤 샌드위치니까 재료들은 납작해야 말기가 쉽겠죠 ^^ 당근은 잘게 채를 썰어줬어요 그 위에 계란 2개 퐁당 넣고 소금을 뿌려줘야 느끼하지 않을듯요 그렇게 해서 역시나 지단이 필요해서 신랑의 도움을 ㅜㅜㅜ 전 지단은 아무래도 아직은 무리인듯 해요 최대한 납작하세 해달라고 요청해씀요^^ 식빵은 집에 있는 몽둥이(?)로 마구마구 비벼서 최대한 얇.. 더보기
간단하고 든든한 아침, 스팸 주먹밥 만들기!!! 안녕하세요 요니피그입니다~~~^^ 오늘은 늦게 일어난 것 도 있구 딸내미가 중학교 올라가서 뭘 맡은게 있어서...;;; 이번주엔 학교 앞에서서 뭘 해야한다나 하더니 7시 40분까지 학교에 가야한다고 해서 준비는 했는데 아침에 올릴 시간이 없었네요 조금 더 부지런을 떨어야 겠다 싶어요 에효;;; 간단한 아침으로 준비한 오늘 메뉴는 스팸 주먹밥!!! 저희 딸이 워낙에 햄이랑 고기 빠지면 서운해 해서 오늘도 어김없이 스팸을 이용한 간단한 아침을 준비해 봤는데요 간단한 아침 메뉴 스팸 주먹밥 재료 스팸 1통 밥 1공기 밥에 뿌려서 먹는 가루, 보크라이스 1개 참기름 1t 김밥김 조금 스팸 주먹밥 만들기 ▼ 스팸 주먹밥에서 제일 중요한 게 스팸도 스팸이지만 요 보크라이스로 밥을 비비고 비비고 하는 게 중요하답니다.. 더보기
주말아침, 간단한 김밥으로 만들어 봤어요 ^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 유일하게 쉬는 일요일은 솔직히 아무것도 하기도 싫고 잠만 자고 싶지만 그럼 울 땅콩이랑 딸내미 밥을 못 챙기게 되니까 간단하게 김밥싸서 라면이랑 같이 호로록 먹기로 했답니다 지난 번에 신랑이 김밥 사준다고 사다놨던 단무지랑 우엉 김밥세트도 있구 김밥김은 집에 항상 몇개씩 있던거라 김밥준비하는 건 어렵지는 않았지요 ㅎㅎ 주말아침 간단한 김밥 재료 김밥용 소세지 오양맛살 김밥용 단무지와 우엉 김밥김 깻잎 후랑크 소세지 슬라이스 치즈 소금 간장 참기름 계란 3개 제가 몇달전에 인터넷에서 보고 산 김밥준비 보관용기!!! 신랑이 넘 사고 싶어하길래 거금 5900원을 주고 산건데요 ㅋㅋ 간단한 주말아침 김밥을 만들어 보면서 첨으로 사용해 봤어요 이거 사용하기 전에는 남은 재료들을 랩으.. 더보기