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평범한 일상의 행복

신랑 술안주로 만든 차돌박이 야채말이구이~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 하루 쉬고 출근을 했더니 몸이 어찌나 더 피곤한지... 같이 일하는 쌤하는 말이 맘에 와닿네요... 멀쩡히 있다가 병원 앞에만 오면 온몸이 찌뿌둥하면서 아프다구 ㅋㅋ 제가 딱 그런 것 같더라구요 그저께는 잠이 잘 안와서 2시간 정도밖에 잠을 못자서 몽롱하니 죽겠는 거 있죠 그래서 집에 오면 씻구 빨리 잠이나 자야지 했는데 오늘은 밥 먹지 말구 자야지 하다가두 집에 들어서는 순간 배가 왜그렇게 고픈지... 이것저것 다 꺼내놓고 신랑도 오기전에 딸아이랑 저녁을 다 먹고는 배두둘기고 있는데 신랑이 와서는 간단하게 술한잔 하게 안주좀 해달라고 하더라구요 지난 번에 숙주넣고 해서 차돌박이랑 볶아 먹을려고 하다가 냉동실에 그대로 있던 차돌박이가 생각이 나서 술안주로 차돌박이 야채말이구.. 더보기
간단한 술안주로 만들어본 오리고기 부추무침~~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 어제 연휴... 신랑은 당일로 시댁에 갔다가 저녁에 왔는데 오자마자 배가 고프다고 어찌나 난리던지... 그래서 오리고기 월남쌈 싸먹고 남은 오리고기랑 신랑이 시댁에서 가져온 부추랑 해서 간단하게 술한잔 하고 주무시라고 간단한 술안주 오리고기 부추무침 을 해줬답니다 예전같음 신랑이 피곤해도 제가 워낙에 못하니까 신랑이 만들어서 같이 한잔하고 하는데 이젠 제가 블로그 하고나서는 조금씩 하니까 제가 간단하게 술안주 정도는 해드리는 편이지요 오리고기 부추무침 재료 오리고기 300g, 부추150g, 양파 2분의 1개 부추무침 양념장 재료 간장 1T, 다진마늘 1T, 고추가루 2T, 참기름 0.5T, 검은깨 소금 조금, 설탕 1T, 식초 2T 부추 손질법 아래에 슬라이드 사진을 보시면.. 더보기
간단한 아침식사, 오리고기 월남쌈 괜찮네요 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 오늘은 퐁당퐁당 연휴의 날... 신랑은 시댁을 가고 어찌나 자주 가는지...;; 암튼 얘기가 샛길로 빠지면 안되니까 ㅎㅎ 울 땅콩이 집에서 나가자고 레이저 보내는데도 저는 자느라 정신없고 딸아이는 역시나 친구랑 논다고 점심에 나갔네요 딸아이 나가기전에 아침좀 해서 내보자 싶어서 아침 눈뚱뚱 부은상태로 오리고기좀 구워서 간단한 아침식사로 오리고기 월남쌈 해서 먹었더랬지요~~ 오리고기 월남쌈 재료 오리고기300g, 칵테일 새우, 새싹쌈무, 파프리카 색깔별로, 계란 2개 양파, 깻잎, 라이스페이퍼, 월남쌈 소스 저는 월남쌈을 정말 좋아라해서 자주 해먹는데 신랑은 소스도 그렇고 라이스페이퍼가 느끼하다며 즐겨먹지를 않아서 신랑이 있을때는 잘 안해먹는데 오늘 신랑은 시댁을 각 뭐 딱히.. 더보기
아이간식으로 홈메이드 쿠키 만들기 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 퐁당퐁당 연휴라 쉬는 곳도 많던데 저희는 역시나 절대 쉬는 법이 없네요 내일이 연휴인데도 쉬는 건 크~게 의미가 없을 것 같은 이 느낌... 넘 싫으네요 어깨는 오늘따라 왜이렇게 아픈지...일 끝나고 집에 왔는데 암것도 하기 싫더라구요 그래도 욜심히 공부하고 온 딸아이를 위해 밥은 쉬는 날인 신랑이 차려준 것 같구 전 딸아이가 좋아라 하는 쿠키를 만들어 주었어요 홈메이드 쿠키만들기 어려울 것 같았는데 간단하게 영양쿠키 믹스라고 마트에서 파는 요녀석만 있으면 20분이면 완성을 하더라구요 홈메이드 쿠키 만들기 재료 큐원 홈메이드 영양쿠키 믹스, 계란 1개, 버터 150g, 건자두, 하루견과 요즘은 워낙에 집에서 뭐든 만들 수 있도록 잘 나와서 요 홈메이드 영양큐키 믹스만 있으면.. 더보기
주말아침은 깔끔한 아보카도 명란 비빔밥 ~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 신랑은 요즘 시작하는 일을 하기 위한 준비를 하느라 오늘 주말아침부터 일어나서 아침도 뜨는둥 마는둥 하고 나가구 저는 주말이라 신랑 보내고 조금더 자구 있는데 딸아이가 어제도 연극부 연습으로 나간다더니 오늘도 또 친구를 만나러 나가야 한다고 하더라구요 뭘 그렇게 하루도 쉬지않구 나가는건지...;;; 암튼 점심때쯤 나간다고 하길래 피곤한 몸 일으켜 간단한 아점을 해주었네요 워낙에 아무거나 잘 먹는 딸아이라 솔직히 아침이나 간식을 만들때 크게 신경을 쓸게 없는데요 매번 똑같은 밥만 먹으면 그래도 지겨울 것 같아서 주말 늦은 아침은 아보카도 명란비빔밥 을 만들어줬어요 깔끔한 아보카도 명란비빔밥 재료 명란젓갈, 아보카도 2분의 1개, 계란 1개, 밥 1공기 조미김3장, 새싹채소, .. 더보기
맥주안주, 노오븐 떠먹는 피자만들기~~~^^ 안녕하세요 요니피그입니다^^ 어제 태화강공원에 가서 땅콩이랑 씨름하느라 힘들었던 울 신랑을 위해서 신랑의 맥주안주를 만들어 주기로 했어요 집에 있는 것들을 이것저것 꺼내보니 딱 피자각이라고 해야 하나요ㅋㅋ 그런데 지난 번에 또띠아로 피자를 만들어서 이번엔 다른 방법으로 만들어 봤네요 신랑의 맥주안주로 또띠아를 이용한 노오븐 떠먹는 피자 를 만들었어요 노오븐 떠먹는 피자 재료 또띠아, 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 햄, 파프리카 옥수수콘, 양파 오븐이 작은 것 밖에 없어서 오븐으로 만드는 것보다는 노오븐 요리를 해야 하는데요 우선 떠먹는 피자는 팬을 이용할껀데요 떠먹는 피자라도 도우는 있어야 하니까 지난 번에 또띠아 피자만들고 남아있을 또띠아를 도우로 사용을 해봤어요 ▶ 2018. 04. 22 케찹으로 만.. 더보기
아이간식으로 식빵핫도그 ~~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~~~^^ 주말아침 전 역시나 일을 하러 가야하구 딸아이는 연극부라 연습을 하러간다고 합니다 그래서 출근하기전에 걸어가면서 먹으라고 아이간식으로 식빵 핫도그 를 만들어 보았어요 원래는 집에 비엔나 소세지가 있어서 미니 핫도그를 만들어 줄려고 했는데 팬케이크 가루를 다 쓰고 정말 쬐매밖에는 없더락요...;;; 예전에 바나나 팬케이크를 만들면서 거의 다 썼더라구요 그래서 뭘로 만들까 하다가 냉동실에 항상 쟁겨져 있는 식빵을 이용해서 식빵 핫도그 를 만들어 보기로 했어요 ▶2018. 04. 07 주말아침으로 바나나 팬케이크 만들기 보러가기 아이간식으로 만든 식빵핫도그 재료 식빵 3장, 비엔나소세지 6개, 슬라이스치즈 2장 빵가루, 모짜렐라 치즈 식빵으로 핫도그의 겉껍질을 만들기 위해서.. 더보기
비오는 날 따뜻한 오뎅탕에 소주한잔~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 비오는 날 신랑이랑 뼈다귀 해장국에 소주한잔 하러가자고 하다가 여기저기 아무리 돌아다녀도 뼈다귀해장국집은 보이지 않고 배꼽시계는 마구 울려대서 그냥 집에 와서 따뜻한 국물 자랑하는 오뎅탕에 소주한잔 하기로 했어요 그 놈에 뼈다귀 해장국집 찾아다니다 집에 오니 8시ㅜㅜ 배가 넘 고파서 서로 짜증이 나있는 상태에서 신랑이 먼저 팔걷고 비오는 날 따뜻한 오뎅탕 준비를 합니다 비오는 날 따뜻한 오뎅탕 재료 오뎅, 무, 다시마, 파뿌리, 청양고추 오뎅에 들어있는 비법스프, 만두(요건 자기자유요~^^) 무는 큼지막하게 썰어서 시원한 맛을 내줍니다 그리고 칼칼하고 매콤한 걸 좋아라하는 저와 신랑은 청양고추를 넣어 오뎅탕을 끓일 국물을 끓여줍니다~~^^ 그런데 고추가 너무 심각하게 매워서.. 더보기

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