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평범한 일상의 행복/간단하게 만들 수 있는 요리레시피

간단한 아침식사로 소세지김밥 괜찮네요 ^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 지난 주말만 해도 반팔을 입고 다녀도 될만큼 덥더니 며칠내내 내리는 비에 벚꽃들은 다 떨어지고 저희집 땅콩이가 지난 주에 미용하고 예방접종만 3방을 한꺼번에 맞는 바람에 꽃구경도 제대로 못했는데 오늘 퇴근길에 보니 다 떨어졌더라구요 벚꽃 피구 쌤들하고 점심때 가까운 무거천에 가서 벚꽃 구경한 게 올해 벚꽃 구경의 처음이자 마지막인 듯 하네요 ^^ 내년에는 꼭 땅콩이랑 신랑이랑 딸내미랑 벚꽃 구경을 해야겠어요 ㅎㅎㅎ;; 암튼 올 봄도 요렇게 끝나는 가보다 위에 사진들 보면서 위로하고 있답니다 오늘 딸아이의 간단한 아침식사는 소세지김밥 입니다 ㅎㅎ 정말 가장 간단하게 했던 것 같아요 시간도 얼마 안 걸리고 집에 있는 거 암거나 넣어서 하면 되는게 김밥이니까요 단, 저는 자꾸 .. 더보기
전자렌지로 계란빵 만들기~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 오늘 딸내미 아침으로 계란빵을 해봤는데요 생각보다 하기가 쉬워서 넘 놀랐네요 ㅎㅎ 그리고 전자렌지로 짧은 시간에 간단하게 할 수 있다는 매력까지 매일 다른 메뉴를 해주려니까 고민이 많았는데 요 전자렌지로 계란빵 만들기 당분간 자주 하지 않을까 싶어요 우선 계란빵을 만들 재료를 준비해봤어요 우유가 있으면 참 좋았을텐데... 저희 집 딸아이가 우유를 워낙에 좋아해서 있는 줄 알았던 우유는 딸내미 뱃속에 ㅜㅜ 그래서 생크림으로 대처해 봤네요 에효;;; 계란빵 재료 팬케이크 가루 1컵 물 2분의 1컵 생크림 반컵(우유가 있으면 우유가 더 나아요) 계란3개 스팸 슬라이드 치즈 1장 소금 약간 전자렌지로 계란빵 만들기!!!! ▽ 팬케이크 가루 종이컵 기준으로 한컵을 붓고 물은 반컵정 .. 더보기
간단한 아침메뉴, 감자스프 만들기!!! 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 제가 직장을 다니면서 딸아이 아침을 잘 챙겨서 먹인 적이 없어서 이번에 블로그를 하면서 아침식사는 꼭 챙겨주자 싶어서 시작한 간단한 아침 메뉴!!! 정말 항상 말씀드리지만 신랑이 요리를 워낙에 잘해서 똥손인 저는 요리를 할 필요를 못 느끼면서 살다가 요렇게 아침마다 하다보니 솔직히 힘이 들기도 하지만 간단한 아침메뉴다 보니까 시간도 짧고 생각보다 많~이 어렵진 않은 것 같아요 그래서 시작한 오늘 간단한 아침메뉴, 감자스프만들기는 다른 것보단 좀 걸린 것 같아요 삶고 갈고 해서 30분 정도 걸린 것 같아요~^^ 간단하게 시작해본 아침메뉴, 감자스프재료도 간단한데요 감자스프(2인분) 재료 감자 3개 양파 2분의 1개 슬라이스치즈 2장 버터 1T 생크림 1컵(종이컵 기준) 후추,.. 더보기
간단한 아침메뉴, 오므라이스 만들기^^;;; 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 지난 주에 김치볶음밥에 이어 오늘 아침 딸내미의 아침메뉴는 간단(?) 오므라이스 준비해봤어요 휴;;; 생각보다 절대 쉽지가 않더라구요 그래서 간단한 오므라이스라는 말은 하지 않기로 했네요 우선 재료는 항~상 집에 있는 것들로 준비를 해보았네요 딸내미의 아침메뉴, 오므라이스는 우선 햄없으면 섭섭해하는 딸을 위해 스팸 4분의 1조각 호박이랑 양파 조금, 적양배추 조금 그리고 오므라이스 계란에 넣을 모짜렐라 치즈 쬐~끔!!! 오므라이스 재료 스팸 4분의 1조각 양파 8분의 1조각 호박은 진~짜 쬐끔 적양배추 진~짜 쬐끔 ㅋㅋ 오므라이스 만들기 ▼ 올리브 오일을 두르고 야채부터 볶아줬는데 워낙 양이 적어서 조금씩 으꺠지지 않도록 나무 숟가락으로 휘이휘이 저으면서 볶아줬네요^^;;.. 더보기
주말아침은 김치비빔국수죠^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~~~~^^ 주말 아침 눈도 뜨기 힘들지만 그래도 딸랑구하구 신랑하구 땅콩이 밥은 챙겨줘야 해서 10시(?)쯤 눈을 떴네요 ㅎㅎㅎ;; 밥솥을 열어보니 밥도 없고해서 눈에 띈 국수!!! 그래서 제가 제일 좋아하는 비빔국수로 아직은 꿈나라에 있는 신랑의 도움을 받지 않고 해보기로 했답니다 첨엔 삼겹살 먹다가 남은 야채만 넣어서 비빔국수를 하려다가 조금 남아있는 신김치를 넣어서 김치비빔국수를 하기로 했어요^^ 그래서 준비한 신김치랑 미나리 조금, 배추, 상추 랑 마지막 데코로 쓸 계란까지 김치비빔국수 재료준비끝!! 김치비빔국수에 화룡정점을 찍을 계란을 먼저 삶았어요 ㅎㅎ 약간 소금을 넣고 계란을 넣어 10분정도 삶고 3분정도 뚜껑을 덮고 익혀줍니다 그런데 솔직히 사진 찍느라 계란을 2.. 더보기
간단한 간식으로 카프레제 만들기!!! 안녕하세요 요니피그입니다~~~^^ 딸내미가 토요일은 학교를 가지 않아 간단한 메뉴로 만들 것도 없고 어제 오늘 정말 일이 넘넘 많아서 암 것도 할 수가 없었답니다 오늘은 정말 정확하게 딱 1시에 일이 끝나서 신랑이랑 코스트코에 갔다가 발사믹 글레이즈를 하나 사왔어요 ㅎㅎ 가끔 피자나 샐러드 같은 거 먹을 때 뿌려서 먹음 괜찮더라구요 그래서 발사믹 글레이즈도 샀겠다 뭐를 해 먹을까 하다가 아무리 집을 뒤져봐도 샐러드를 할 잎파리는 어디에도 눈 씻고 봐도 없구 환자분이 직접 키웠다구 주신 방울 토마토가 한봉지 ㅋㅋ 그리고 샌드위치 해먹을라고 사다놨던 모짜렐라 치즈 그래서 정말 간단한 카프레제를 해봤어요 원래는 토마토 갈아먹을려고 사놓은 토마토가 있어서 그걸로 하려고 했는데 ㅜ 신랑이 빨간거 사지 말고 덜 익.. 더보기
딸내미 아침은 간단한 김치볶음밥입니다 ~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 이제는 정말 봄인가봐요 어제는 끝나고 나가보니까 무거촌쪽으로 벚꽃이 쫘~악 피어있는 게 아니겠어요 어제 당직만 아니면 쌤들하고 같이 나가서 사진도 찍고 맛난 것도 먹고 했을텐데ㅜㅜ 좀 속상하더라구요 원래 가을이 살찌는 계절이라는데 다이어트 시작하고 토마토 잘 갈아먹는데 왜 그렇게 배가 수시로 고픈건지...;;; 아침에 딸내미 준비시키면서 밥하는데도 오늘은 정말 겨~우 참았다면서요 저 요니피그는 요리는 못해도 딸내미 아침밥은 꼭 차려줄려고 노력은 하는데요;; 오늘 아침메뉴는 딸내미가 제일 좋아하는 김치볶음밥입니다 아무래도 제가 하느 것중에서는 김치볶음밥이 제일 맛난다고 하네요 김치볶음밥 재료 신김치, 계란1개, 스팸, 찬밥 김치 볶음밥 만들기 ▼ 김치볶음밥에서 제일 중요한 김.. 더보기
토마토 소스 만들기부터 오븐스파게티까지 어렵네요 ㅜㅜ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 지난 주부터 딸내미가 오븐 스파게티를 만들어달라고 하도 극성이라 똥손인 저 요니피그가 집에 있는 토마토를 가지고 소스도 만들고 토마토 오븐 스파게티를 한번 만들어 봤네요 ;;; 참 쉬울 것 같았는데 만들다 보니 이건 무슨 도전 스파게티 같은 느낌 ㅜㅜ 자주 요리를 하던 신랑이면 모를까 전 솔직히 힘들더라구요 요즘 다이어트 한다구 사다놓은 토마토가 많아서 스파게티 소스부터 만들어 봤는데 1인분만 우선은 하는 걸로 ㅋㅋ;;; 토마토 소스 만들기 ▼ 토마토 소스 1인분 토마토 3개, 양파 4분의 1쪽, 마늘 1t 토마토는 갈어먹을라고 사온거라 크기가 좀 큰편이라 3개정도로 그리고 양파 4분의 1쪽이랑 마늘 1t정도 준비해봤어요 토마토소스를 만들려면 우선 뜨거운 물에 데쳐야 해서 .. 더보기

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