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평범한 일상의 행복/간단하게 만들 수 있는 요리레시피

신랑 맥주안주로 만들어본 오븐 등갈비구이 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 그저께 맞죠?ㅋㅋㅋ 독일전 캬~ 어찌나 죽기살기로 싸우던지 보는 내내 손에서 땀이 다 나더라구요. 공점유율을 독일에 비해 월등히 떨어지긴 했지만 그래도 그정도면 정말 열심히 죽을 힘을 다해서 뛴건 확실한 것 같아 무한박수를 쳐주고 싶어요.😘 독일전 있던 날 요즘들어 새로 일을 시작하면서 귀가시간도 덩달아 늦어진 신랑이랑 같이 먹으면서 응원하려구 첨엔 지난번처럼 오븐 통닭구이를 하려다가 신랑이 지나가는 말로 등갈비가 먹고 싶다고 하길래 독일전보면서 맥주안주로 먹으면 좋을 것 같아서 오븐 등갈비구이를 해봤어요.ㅋㅋㅋ >오븐 통닭구이 만들기 맥주안주로 만들어본 오븐등갈비구이 재료 등갈비 1kg, 허브솔트, 월계수잎, 감자(단호박이나 고구마도 좋아요.), 데리야끼소스 등갈비는 손.. 더보기
블랙올리브 새우볶음밥 맛나네요~~^^♡ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 어젠 딸아인 셤공부한다고 해서 안나오고 신랑이랑 전 덥기도 하고 피곤해서 나가서 밥먹는걸루ㅋㅋㅋ;; 그래서 집근처 육개장집에 가서 육칼면 한그릇하고 왔지요. 이열치열이라구 더운 날은 뜨끈뜨끈한게 최고죠.😅 욜심히 한그릇 호로록 다 먹고는 집에 갔더니 에어컨 빵빵하게 틀어놓고 공부하는 딸아이가 신선이더라구요.ㅋㅋ 그런데 한 먹성 자랑하는 딸아이가 밥을 안먹고 공부를 하고 있다고.. 역시 셤때가 다오니까 생각이 많아지나봐요. 중간고살 워낙에 잘봐서...ㅋㅋ;; 암튼 밥도 안먹고 열공하는 딸아이를 위해서 집에있는 블랙올리브 새우볶음밥을 준비해봤어요. 간단한 블랙올리브 새우볶음밥 재료 칵테일새우, 계란 2개, 다진파, 다진양파, 블래올리브 2T 밥 1공기, 굴소스 1T, 간장, .. 더보기
다이소 주먹밥틀로 만들어본 팬더(판다) 주먹밥^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 주말 넘 더워서 어젠 땅콩이랑 산책도 못하고 집에서 수박이나 잘라서 에어컨 틀어놓고 뒹굴뒹굴한 것 같아요. 토요일은 지난주와 마찬가지로 집근처에 있는 함월산에 가서 1시간 걷고 바로성안동 스타벅스까지 넘어갔다가 다시 집으로 갔더니 3시간좀 걸린것 같더라구요.😅 >함월산 치유의 숲에서 울산명소 달을 품은 누각 함월루까지 보러가기 그래도 역시나 이놈에 살은...;;; 피곤하기만 하고 살도 안 빠지고 그래서 짜증도 나지만 그래도 갔다오면 높은 산도 아닌데 왠지 성취감도 생기고 괜찮은 것 같아요. 우쨌든 제 산행은 쭈~욱 이어져갈 것 같아요. 살도 흘리는 땀과 같이 씻겨져 내려갔음 하지만 그건 미지수네요.ㅋㅋㅋ 주말은 그렇게 저렇게 보내고 오늘 아침 신랑은 새벽부터 강원도를 가고.. 더보기
오븐 닭가슴살 돈까스와 타르타르소스~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 어제는 신랑이 시원한 맥주한잔 하고 싶다고 하고 딸애도 일찍 끝나고 들어와서 밥을 먹었다고 해서 지난번에 노브랜드갔다가 사온 닭가슴살로 야식겸 딸아이 간식겸해서 오븐 닭가슴살 돈까스를 만들어보았네요.😘 노브랜드 닭가슴살은 제가 다여트좀 해볼꺼라고 사서 샐러드 해먹을려고 샀는데요. 가격이 우선 넘 착해서 맘에 쏘~옥 들더라구요.ㅋㅋㅋ 오븐 닭가슴살 돈까스 재료 닭가슴살3개, 계란2개, 빵가루, 튀김가루, 허브솔트, 올리브오일, 우유 타르타르소스 재료 마요네즈(전 집에있는 타타르소스로), 피클, 당근, 맛살, 설탕조금 ※닭가슴살 잡내제거하기위해서 우유에 30분정도 담가두었어요. 요것만 미리해놨어도 시간이 절약됐을텐데 싶더라구요.😭 그리고 오븐 닭가슴살에 입힐 튀김가루 그리고 .. 더보기
건강간식 No설탕No밀가루 단호박빵 만들기 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 제가 여전히 많이 먹기는 하지만 간헐적 단식이라고 저녁8시이후부턴 먹지않구 담날 11,12시전까진 꾹참고 안 먹고 있는데요. 어제 집에 와서 8시전에 밥을 후다닥 차려서 후다닥 먹고 운동하려는데... 신랑이랑 딸아이가 밥을 실컷 먹고서도 뭐 먹을꺼 없냐고 하는거 있죠. 이 살안찌는 날씬 돼지들 같으니라고.😢 똑같이 먹어도 저만 살찌는 리얼돼지의 슬픈 현실입니다.ㅠ 그래도 신랑한테 빡빡 우겨서 오븐을 산거라 안해줄 수도 없구...;;;; 그래도 저녁에 기름진 걸 먹는건 건강에 좋지않아서 어제는 오븐으로 No 설탕 No 밀가루 단호박빵을 만들어 봤어요. No설탕No밀가루 단호박빵 만들기 재료 단호박 1/2개, 계란 2개, 아몬드슬라이스, 바닐라향 1t 꿀(꺼내놓고 넣질 않았다.. 더보기
매직오븐 프라이기능으로 어니언링 만들기 안녕하세요 요니피크입니다~~^^ 어제는 집에 비엔나소세지가 있어서 딸아이 간식으로 오븐도 샀겠다 에어프라이기능을 사용해서 미니핫도그를 만들어봤어요. 솔직히 에어프라이기를 사자사자 하다가 오븐을 사면서 그말이 쏙 들어갔거든요.🤗 비엔나소세지가 많음 찍어서 올릴텐데 역시나 먹성좋으신 따님께서 다~~드시고 2개남았더라구요...ㅠㅠ 그리고 후랑크 소세지 1개... 찍어올리자니 아무래도 거시기해서 매직오븐 프라이기능으로 어니언링을 만들어 봤어요. 매직오븐 프라이기능으로 어니언링 만들기 재료 양파 1개, 계란 1개, 빵가루, 튀김가루 양파는 제일 쬐~매난 녀석으로 하나 골라 껍질까고 깨끗히 씻어서 어니언링을 만들꺼니까 링모양으로 양파를 세워서 잘라주었어요. 어느정도 두께가 있어야 씹는맛도 있고해서 전 두껍게 잘라서.. 더보기
아이간식으로 모카머핀만들기~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 오븐을 사고 이것저것 만들어줘야지 하긴 하는데 하는 족족 성공하는 것보다 실패하는 게 더 많아서 신랑이 오븐 들여온 후엔 음식물 쓰레기가 엄청 많아지는 것 같다고 하는데 할말이 없었어요. 😭 6개의 컵케이크를 하면 3개정도는 먹을 수 있는 정도...;;; 그래도 실패는 성공의 어머니라고 계속 연습하고 온도맞추고 양조절하다보면 나아지겠지 싶어요.^^ 그렇게 생각하고 아이간식으로 만들어본 모카머핀인데요. 아이간식으로 만들어본 모카머핀 재료 박력분 125g, 베이킹파우더 3g, 바닐라향 1g, 버터 60g, 우유 70ml, 계란 1개, 카누커피 반 1.버터는 어느정도 녹은 상태에서 설탕을 넣어서 거품기로 마구마구 거품을 내며 크림상태가 될때까지 저어줍니다. 크림상태가 되면 준비.. 더보기
간단한 아침메뉴 크래미샐러드 샌드위치~ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 오늘 아침은 딸아이가 좋아하는 샌드위치를 만들어봤어요. 집에 있는 크래미랑 오이랑 해서 간단한 아침메뉴로 크래미샐러드 샌드위치를 만들어봤는데요. 달달하고 아삭해서 딸아이가 남넘 좋아하더라구요.😘 원랜 그냥크래미샐러드드해서 모닝빵이랑 잼이랑 줄려고 하다가 샐러드를 다 만들고 보니 딱 샌드위치에 넣으면 맛나겠어서 샌드위치로 노선변경 좀 했지요.ㅋㅋㅋ 간단한 아침메뉴 크래미샐러드 샌드위치 재료 크래미 3개, 오이 1/3개, 꿀 1T, 후추 조금, 마요네즈 3T 식초약간, 양배추 조금 샌드위치에 양배추가 빠지면 서운하잖아요.ㅋㅋ 그래서 집에 떡볶이 해먹으려고 사다놓은 양배추를 조금 가져다가 가늘게 채를 썰어서 크래미 샐러드에 넣어봤어요. 간단한 아침메뉴 크래미샐러드 샌드위치에 들어.. 더보기

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