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2018/04

딸아이 시험날, 영양만점 에너지바 만들어봤어요 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 오늘이 드뎌 저희딸아이 중학교 들어가서 첨으로 보는 중간고사날입니다~~ 오늘,내일 이렇게 이틀을 본다네요 어제도 밤을 하얗게 지세우신 딸아이를 위해서 맛난 아침을 만들어주고 싶었지만 딸아이가 밥은 싫다고해서 제가 다여트하면서 먹던 견과류가 남아있어서 영양만점 에너지바를 만들어 보았답니당ㅎㅎ 이제 다이어트는 물건너가구 남아있던 견과류가 몇개되더라구요^^;;; 그런데 갯수가 4개밖에 되지않아서 그냥 사러가기도 뭐하고해서 있는걸로만 딸아이간식으로 영양만점 에너지바 를 만들어보기로 했답니다~~^^ 큰 아몬드나 호두는 손이나가위로 잘라주세요 딸아이 간식으로 만든 영양만점 에너지바 재료 매일견과류 4봉지 (※다른 견과류가 있으면 더좋을듯해요) 에너지바 소스 꿀2T 설탕1T 물1T 에.. 더보기
아이간식으로 만들어 본 메추리알 튀김~~ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 이번주는 아무래도 딸아이 시험기간이라 저녁엔 좀 바쁜 것 같아요 초등학교때와는 다르게 뭘 그렇게 공부를 한다고 생색을 내시는지 간식 만들어 나르느라 정신이 없는 게 사실입니다요 어제는 딸아이가 좋아하는 메추리알 꼬치튀김을 해봤어요~~^^ 예전에 소풍때가 되면 메추리알에 빵가루를 묻혀서 튀겨주면 맛나다고 했던 게 기억이 나서 어제 빵가루도 있구 튀김가루도 있구해서 퇴근하구 가는 길에 메추리알 사다가 직접 삶아서 아이간식으로 메추리알 튀김 을 해서 받쳤지요 메추리알 튀김을 하려면 메추리알부터 삶아줘야겠죠 ㅋㅋ 그런데 참... 어리석은게 왜 메추리알 삶은 걸 파는데도 왜왜왜 생으로 사서 이 고생을 사서 하는건지 모르겠더라구요 참...;;;; 그래도 샀으니까 메추리알을 삶아야 하니.. 더보기
딸아이 간식, 간단한 토마토소스 그라탕~~♡ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 어제 저녁엔 딸내미가 이번주 시험이라 공부한다고 어찌나 생색을 내는지...;; 간식을 좀 만들어 달라는거예요 에혀 그래서 지난번에 만든 고구마치즈고로케를 튀겨줄려고 했더니 저녁도 간단하게 먹고해서 베이컨말이주먹밥 을 해달라고하는데 베이컨 사다놓은게 다 떨어져서 진짜 제일루 간단한 토마토소스 그라탕 을 만들어줬어요ㅋ 토마토소스 그라탕 재료 (1인분) 피자치즈 양송이버섯 1개 햄 (또는 베이컨, 소고기다진것) 양파 2분의 1 토마토소스 6T 찬밥 3분의 2 소고기다진게 있음 더 맛나겠지만 집엔 햄밖에 없어서;; 팬에 기름을 두루고 햄을 넣어 볶아줍니다 햄이라도 냄샌좋다면서요ㅋㅋㅋ 어느정도 햄이 볶아지면 다져놓은 양파를 넣어서 열심히 볶아주는데요 역시 양파가 많이 들어가야 맛도.. 더보기
간단한 아침메뉴 양배추말이~~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 간단한 아침메뉴로 딸아이가 시험이라 튀긴 음식보다는 소화가 잘되는 양배추를 이용해서 할 수 있는 게 없을까 싶어서 생각하다가 어제 포스팅한 앵배추 샌드위치에 양배추 효능을 보니 위와 장에 좋다고 했던 게 생각이 나서 오늘은 어제 샌드위치를 하다 남은 양배추와 집에 있는 야채들을 갖고 간단한 아침메뉴 양배추 말이 를 해봤어요 양배추 샌드위치를 할꺼라서 양배추를 통으로 산게 아니라 잘라서 파는 걸 사서 양배추말이를 할때 쬐매 걱정이 되기는 했지만 그래도 있는데 또 양배추를 사기가 좀 그래서 우선 집에 있는 양배추를 쓰기로 했어요 ㅋㅋㅋ 전 양배추 삶은걸 좋아하는데 그 냄새가 넘... 싫더라구요 그런데 인터넷에서 보니 식초 1방울이면 그 냄새가 싸~악 없어진다고 해서 언제부턴가.. 더보기
아이간식으로 고구마 치즈고로케 만들어봤어요 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 딸아이가 며칠있으면 시험이라고 안하던 공부를 벼락치기 하느라 요즘 저녁마다 간식간식 노래를 부르는 터라... 어젠 집에 있는 재료들로 딸아이가 좋아하는 고로케를 만들어 봤어요 감자고로케를 하려고 했지만 감자는 신랑이 찌개를 끓이면서 다 쓰는 바람에 말라 비틀어진 고구마 밖에는 없어서 그냥 고구마 치즈고로케 를 만들어봤답니당. 고구마 치즈고로케 재료 고구마 삶은 거 2개 당근 4분의1 파프리카 4분의 1 양파 2분의1 마요네즈 1~2T 소금, 후추 튀김가루 계란 1개 빵가루 고구마 치즈고로케 만들기 ▼ 고구마 치즈고로케는 고구마를 먼저 삶아서 준비를 하셔야 하는데요 전 3갤 삶아서 두개는 사용하구 1개는 저희 막둥이, 땅콩이한테 줬어요 ㅎㅎㅎ 그리고 야채들은 다 다져 놓았답.. 더보기
간단한 아침메뉴로 담백한 양배추 샌드위치~~^^ 안녕하세요 요니피그입니다~^^ 어제부터 비가 오더니 오늘도 부슬부슬... 신랑은 시댁에 큰 제사가 있어서 가고 오늘은 당연히 저나 딸이나 신랑없이 출근을 해야 해서 조금 더 서둘러 준비를 했어요 어제는 신랑이 끓여놓은 김치찌개가 있어서 거기에 밥 한그릇 뚝딱 말아서 딸아이가 먹고 갔는데 오늘은 제가 밥을 차려줘야 하는데 전 찌개는 영.... 소질이 없어서 간단한 아침메뉴로 담배한 양배추 샌드위치 를 준비해 봤네요 간단한 아침메뉴 담백한 양배추 샌드위치 재료 양배추 (종이컵에 가득) 마요네즈 2T 삶은 계란 1개 식빵 2개 소금과 후추 약간 양배추의 효능 양배추는 1년내내 먹을 수있지만 제철은 5~6월부터라고 합니다. 서양에서 양배추는 '가난한 사람들의 의사'로 불릴만큼 영양가가 높다고 하는데요. 양배추잎.. 더보기
신랑이 만들어준 씹는 맛이 좋은 쫄면, 눈호강만 했어요ㅜㅜ 안녕하세요 요니피그입니다~~^^ 어제 주말... 제가 담이 결려서 힘들어하니까 신랑이 딸아이 먹을 껄 챙겨줬어요 딸아이한테 엄마 아프다고 사진 좀 찍으라고 했더니 자기는 시험공부해야 한다면서 정말 나쁜 지지배 하나도 안 찍어주는 거 있죠 그래서 결국에 제가 담결려 아픈 옆구리 부여잡고 사진 찍었네요, 에혀;;; 암튼 어제 주말 점심메뉴는 신랑이 만들어준 씹는 맛이 즐거운 쫄면 되겠습니다 ㅎㅎㅎ 씹는 맛이 즐거운 쫄면 재료 쫄면 2인분 각종 야채 상추, 양배추와 오이 계란 1개 참기름 씹는 맛이 즐거운 쫄면 만들기!!!! ▼ 계란은 소금을 조금 넣어서 10분정도 계란을 삶아주는데요 계란 몇개 더 넣어서 땅콩이 준다고 했는데도 신랑은 자기 맘대로 달랑 1개만 넣어서 침 꼴깍 삼키고 있는 울 땅콩인 노른자 맛.. 더보기
일요일은 카카오페이지 무료영화 시청하기!!!! 안녕하세요 요니피그입니다~~~^^ 주말... 땅콩이 병원 갔다가 저도 옆구리에 담인지 움직이기가 힘들정도로 아파서 파스 한장 붙히고 일요일 내내 뒹굴뒹굴;;; 신랑이 약을 사다줬는데도 먹어도 효과도 없고 죽겠더라구요 황금같은 일요일 무의미하게 뒹굴거리면서 뭐 할꺼없나 하다가 알게된 카카오페이지 무료영화 이벤트 !!! 지난 번에도 알고 있기는 했는데 제가 좋아하는 영화가 없어서 패스했었는데요 오늘 보니까 슈퍼콜라보 1탄해서 이번주 마블스페셜! 일요일 전국민영화선물 3주차로 캡틴 아메리카 : 시빌워, 가디언즈 오브 갤럭시 VOL.2 가 나오더라구요 전 캡틴 아메리카 : 시빌워는 극장에 가서 봤는데 가디언즈 오브 갤럭시VOL.2는 보질 못했거든요 ㅎㅎㅎ 제가 마블영화는 거의 다 본 것 같은데 못본게 있더라구요.. 더보기