안녕하세요 요니피그입니다~~~^^
오늘은 늦게 일어난 것 도 있구 딸내미가 중학교 올라가서
뭘 맡은게 있어서...;;; 이번주엔 학교 앞에서서 뭘 해야한다나 하더니
7시 40분까지 학교에 가야한다고 해서 준비는 했는데 아침에 올릴 시간이 없었네요
조금 더 부지런을 떨어야 겠다 싶어요 에효;;;
간단한 아침으로 준비한 오늘 메뉴는 스팸 주먹밥!!!
저희 딸이 워낙에 햄이랑 고기 빠지면 서운해 해서 오늘도 어김없이
스팸을 이용한 간단한 아침을 준비해 봤는데요
간단한 아침 메뉴 스팸 주먹밥 재료
스팸 1통
밥 1공기
밥에 뿌려서 먹는 가루, 보크라이스 1개
참기름 1t
김밥김 조금
스팸 주먹밥 만들기
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스팸 주먹밥에서 제일 중요한 게 스팸도 스팸이지만
요 보크라이스로 밥을 비비고 비비고 하는 게 중요하답니다
간이 잘 되어야 맛이 나고 그래야 잘 먹으니까요 ㅎㅎ
솔직히 보크라이스 1개의 양이 좀 많아서 첨에 준비한 밥보다
조금 더 넣어서 버무리버무리 해줬어요^^;;;
그리고 스팸 주먹밥에서 장식을 할 스팸은 옆으로 눕혀서 4개정도 두껍게 잘라줍니다
그리고 기름을 두르지 않고 팬에 올려 구워줍니다
처음에 스팸 주먹밥을 만드는데 밥이 별로 안들어가겠거니 해서
스팸을 4개를 잘라 놓은건데.... 이게 왠걸;;;
스팸크기대로 밥을 만들려니 밥이 정말 장난 아니게 많이 들어가더라구요
그래서 스팸 4개 구워놓은 것 중에서 3개만 만드는 걸로
정말 제 손의 반이상을 차지합니다 ㅎㅎ
그렇게 해서 보크라이스로 만들어 놓은 주먹밥을 스팸위에 올려서
김으로 묶어주면 먹기가 쉬울 것 같더라구요
그래서 김으로 나름 장식한다고 묶어주구
보니까 와~~~우!!!
크고 두껍고 ㅋㅋㅋ 요 스팸 주먹밥 1개 먹어도 배부르겠다 싶더라구요
그렇게 해서 완성된 간단한 아침메뉴, 스팸 주먹밥!!!!
딸내미가 정말 맛난다구 ㅎㅎ
소세지 김밥보다도 더 낫다구 그러더라구요
단, 넘 커서 1개 먹어도 배부르다며.... 그래서 1개는 제가 남은 1개는 신랑이
커다란 스팸 주먹밥으로 간단하지만 든든하게 채우고 하루 시작해 보았답니다
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